Porady
Owoce a kontrola apetytu (GLP-1)
Jak dieta wpływa na GLP-1, sytość i metabolizm w erze leków inkretynowych
Kontrola apetytu nie zaczyna się w głowie, lecz w jelitach. To właśn...
Proszki funkcjonalne – czym są i jak działają?
Definicja naukowa
Proszki funkcjonalne stanowią formę żywności funkcjonalnej w postaci sproszkowanej, której celem jest wspieranie określonych...
Produkty enzymatyczne na trawienie
Jak naturalnie wspierać enzymy trawienne przy ciężkości po jedzeniu, wzdęciach i spowolnionym trawieniu
Problemy trawienne bardzo często nie w...
Owoce na zaparcia
Jak wspierać regularność jelit bez podrażniania i bez „siłowego” błonnika
Zaparcia nie są wyłącznie problemem zbyt małej ilości błonnika. W pr...
Owoce z czekoladą – jak je traktować w diecie?
Owoce z dodatkiem czekolady zajmują szczególne miejsce pomiędzy żywnością naturalną a produktami deserowymi. Nie są klasycznymi słodyczami, ale r...
🌿 HERBATY FUNKCJONALNE
Herbaty funkcjonalne to kategoria naparów roślinnych, których celem nie jest wyłącznie smak czy aromat, lecz wspieranie określonych procesów biol...
Owoce dla jelit suchych i wrażliwych
Co jeść przy suchości jelit, twardym stolcu i uczuciu „tarcia” w brzuchu
Jelita suche i wrażliwe to problem inny niż klasyczne zaparcia czy wz...
Owoce i warzywa na wzdęcia i jelita wrażliwe
Jak dobrać konkretne produkty, by uspokoić jelita zamiast je przeciążać
Wzdęcia i jelita wrażliwe rzadko są efektem jednego produktu. Najczęśc...
Matcha funkcjonalna
Matcha - energia, koncentracja i regulacja apetytu
Matcha stała się modna. Ale jej mechanizm działania wciąż jest źle rozumiany.
Większość...
Co to jest liofilizacja?
Liofilizacja owoców – jakość, technologia i przykład marki Johny Catch
Liofilizacja, czyli suszenie sublimacyjne, to proces usuwania wody z pr...
